Am 03.09.2000 öffnete das Patio Bar und Restaurant seine Türen.
Der Grundgedanke während und nach der Eröffnung war es, Cocktails anzubieten, die ihres Gleichen suchen, kombiniert mit Speisen, geprägt von mediterranen Einflüssen, genossen in gemütlicher Atmosphäre.
Aber vor allen Dingen war und ist es den Betreibern des Patio wichtig, Lebensfreude, gute Laune und Urlaubsstimmung zu vermitteln und erleben zu lassen. Wer den hervorragend geschulten Barkeepern beim "Jonglieren" mit hochwertigen Zutaten und dem Mixen von erstklassigen Cocktails zuschaut, fühlt sich schon bald in das pulsierende Nachtleben versetzt und vergisst so manche Sorge des Alltags.
Das "Patio" im Innenhof der Kulturetage ist Barkultur, wie sie sein soll. Hier werden die Cocktails direkt vor den Augen der Gäste zubereitet - man schmeckt den Cocktail schon bei der Entstehung. Es werden nur hochwertige Spiritousen, Säfte und Sirupe verwendet.
Der Premix, also das vorbereitende Zusammenschütten von einzelnen Zutaten im stillen Kämmerlein, hat hier nichts zu suchen. Im Patio sind die Cocktails so wie sie traditionell zu sein haben - Happy Hour, Bartender's Special, Monatscocktail etc. sind selbstverständlich.
Das "Patio" ist eine Tapas-Bar. Die Spanier essen häufig und gut ... und deshalb nicht so viel auf einmal. Man genießt die Tapas,wie z.B. die Gambas mit Alioli, die Datteln im Speckmantel oder die Chorizo "rosario", die noch brennend zum Platz gebracht wird.
Das "Patio" ist ein Restaurant, geprägt von spanischen, mediterranen und texanischen Einflüssen, umgesetzt von engagierten Köchen und Servicekräften. Deshalb findet man neben der Standardkarte, die von Cous Cous con Pollo über Burrito oder Cajun Burger bis zum argentinischem Rumpsteak reicht, auch eine wechselnde Tagestafel, die die Launen und Lüste der Köche wiederspiegelt.
Das "Patio" ist Veranstaltungsort, privat oder öffentlich. Der Clubraum hat eine eigene Bar. Bis zu ca. 50 Personen finden Platz zum Feiern, Diskutieren, Agieren oder einfach nur zum Genießen. Bei weniger Sitzplätzen, passen bis zu ca. 80 Personen in in den Clubraum.
