Grill-Buffet ( mit Koch)

Süsskartoffelsalat mit Schnittlauch und Schafskäse

Paprika-Shrimps-Salat mit Avocado

Gemüsesalat mit Maiskölbchen

Blattsalate mit Croutons, Kernen und Nüssen

Balsamico- & Kräutervinaigrette

Dips:

Patio-Chili-Salsa

Olivenfrischkäse

Butter mit Meersalz

Chili-Knoblauchbutter

Patio-Kräuterbutter

Ciabatta  Auswahl 

Warm:

Kanarische Kartoffeln

Maiskolben am Spieß

Vom Grill:

marinierter nacken vom U.S. -Beef

Lachssteak mit Limone und Kräutern  

Hähnchenkeulen mariniert am Spieß

Aus der Pfanne: 

Gemüse-Reispfanne mit Kräutern und Chili

Süßes:

Mascarponemousse, Mangokompott im Weckgläschen

 

 32,00 € pro Person inkl. Mwst